Recette oeufs À la flamande

OEUFS

Ingrédients oeufs À la flamande

  • 8 oeufs durs
  • 20 g de beurre
  • 2 cs de moutarde
  • 20cl de crème fleurette
  • 150 g de Crevettes grises décortiquées
  • 100 g de Fromage râpé

Préparation oeufs À la flamande

1 On retire les coquilles des oeufs.

2 On les hache et on les travaille avec le beurre, les Crevettes, la crème et la moutarde.

3 On en garnit des petites cassolettes, on saupoudre de Fromage et on enfourne pour faire dorer.

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