Recette oeufs vert prÉ

1 On découpe les oeufs écalés en deux dans la longueur, on retire les jaunes.

2 On les travaille avec du beurre, 1 c à s d' épinards, sel et poivre.

3 On en garnit les blancs évidés, on les couvre de Mayonnaise une fois dressés dans un plat.