Recette oeufs surprises

OEUFS FROIDS

Ingrédients oeufs surprises

Préparation oeufs surprises

1 Une fois les oeufs durs, on les détaille en deux dans la longueur et on ôte les jaunes.

2 On pile ces derniers à la fourchette, on ajoute le Jambon en lamelles et on mixe le tout avec le Foie Gras, et la crème. On sale et poivre.

3 On en garnit les blancs d'oeufs évidés.

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