Recette oeufs sauce roquefort OEUFS FROIDS Ingrédients oeufs sauce roquefort 6 oeufs durs 150 g de Mâche 50g de roquefort 250 g de crème 1 cc de cognac 1 cs de persil Facebook Twitter Google+ Préparation oeufs sauce roquefort 1 On ôte les coquilles des oeufs, on lave la Mâche. 2 On mélange ensemble la crème et le roquefort écrasé, on ajoute la ciboulette, le cognac et on poivre le tout. 3 On dispose les oeufs sur un lit de Salade, on verse la sauce au moment de déguster.
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