Recette oeufs mimosa aux crevettes

OEUFS FROIDS

Ingrédients oeufs mimosa aux crevettes

Préparation oeufs mimosa aux crevettes

1 On découpe les oeufs dans la longueur, on ôte les jaunes.

2 On retire une lamelle sur le côté arrondi des blancs pour qu'ils puissent être stables.

3 On pile les jaunes d'oeufs, on ajoute la Mayonnaise, les Crevettes et les herbes.

4 On en garnit les blancs. On saupoudre de persil.

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