Recette oeufs fermiÈre
Ingrédients oeufs fermiÈre
- 6 oeufs durs
- 4 petits suisses
- 3 cs de persil
- 4 cs de sauche Béchamel
- feuilles de laitue
Préparation oeufs fermiÈre
1 On détaille les oeufs en deux, on retire les jaunes.
2 On y ajoute les petits suisses, le persil bien haché, sel et poivre.
3 On joint alors la Béchamel, on en garnit les oeufs évidés, et on dresse le tout sur les feuilles de laitue.