Recette oeufs farcis aux olives
Ingrédients oeufs farcis aux olives
- 1 c à soupe de moutarde forte
- 50 g de beurre
- 8 ou 10 olives vertes ou noires
- 6 filets d' Anchois
- persil
Préparation oeufs farcis aux olives
1 On émince les olives et le persil, on y ajoute le beurre, la moutarde, le jaune des oeufs durs.
2 On en remplit les demi-blancs d'oeufs, en dôme.
3 On les dresse sur les filets d' Anchois.