Recette oeufs farcis au jambon

OEUFS FROIDS

Ingrédients oeufs farcis au jambon

Préparation oeufs farcis au jambon

1 On détaille les oeufs en deux, on retire délicatement les jaunes.

2 On les écrase, on ajoute le Jambon haché et un mélange de Mayonnaise et concentré de Tomates.

3 On en garnit les blancs d'oeufs, on y dépose un Anchois enroulé.

4 On accompagne avec la Tomate en rondelles.

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