Recette oeufs farcis au fromage de chÈvre

OEUFS FROIDS

Ingrédients oeufs farcis au fromage de chÈvre

  • 4 oeufs
  • 100 g de Fromage de chèvre
  • 2 c à soupe de crème fraîche
  • 1 Gousse D'ail
  • 1 c à soupe de ciboulette hachée
  • sel
  • poivre

Préparation oeufs farcis au fromage de chÈvre

1 On fait cuire les oeufs durs, et on ôte les coquilles.

2 On les découpe en deux, on ôte le jaune.

3 On ôte la croute du Fromage, que l'on mélange avec la crème, l' Ail écrasé et la ciboulette, on en farcit les oeufs.

4 On les présente sur un lit de laitue, saupoudrés de jaune d'oeuf haché.

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