Recette barils d'oeufs À la moscovite

OEUFS FROIDS

Ingrédients barils d'oeufs À la moscovite

Préparation barils d'oeufs À la moscovite

1 On ôte les coquilles des oeufs, on retire les deux extrémités.

2 On ôte doucement les jaunes sans abîmer les blancs, et on remplit ceux ci d'oeufs de Saumon.

3 On les place sur les fonds d' Artichauts arrosés d"huile et de Jus De Citron, sur le tout sur la gelée.

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