Recette rochers coco

NOIX DE COCO

Ingrédients rochers coco

  • 50 g de miel d'acacia
  • 150 g de sucre Semoule
  • 125 g de Noix De Coco râpée
  • 30 g de farine
  • 2 blancs d'oeufs

Préparation rochers coco

1 On préchauffe le fout à th 6.

2 On réchauffe le miel pour le faire fondre, puis hors feu, on ajoute la Noix De Coco et la farine.

3 On ajoute ensuite les blancs d'oeufs.

4 On forme des petits rochers que l'on place sur une plaque beurrée, on enfourne pour faire blondir les rochers.

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