Recette gateaux congolais

Ouvrez et coupez des morceaux d'une Noix De Coco fraîche. Nous aurons besoin de Noix De Coco fraîche. Versez les dans un plat avec 100g de sucre et 2 blancs d'oeufs en neige.

Avec une cuillère, déposez des petits ronds de pâte sur du papier sulfurisé précédemment huilé.

Faites cuire 30 minutes au four. Les gâteaux congolais doivent être bien dorés.