Recette gÂteaux À la noix de coco

NOIX DE COCO

Ingrédients gÂteaux À la noix de coco

  • Pour 12 gâteaux : 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 125 g de farine
  • confiture d' Abricot
  • 12 Cerises.

Préparation gÂteaux À la noix de coco

1 On bat le sucre et le beurre, puis on ajoute doucement les oeufs battus et la farine.

2 On graisse des Moules à darioles à bords hauts, et on y verse la préparation, aux 3/4.

3 On préchauffe le four et on fait cuire le tout 20 minutes.

4 On les démoule, et on retire la partie supérieure.

5 On les passe dans la confiture d' Abricot chaude, puis on les passe dans la Noix De Coco.

6 On les dépose dans des cassolettes en papier, et on les décore avec les Cerises enduites de confiture.

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