Recette beignets À la noix de coco

NOIX DE COCO

Ingrédients beignets À la noix de coco

  • 125g de beurre
  • 300g farine
  • 8 oeufs
  • Lait De Coco
  • 1 noix de coco

Préparation beignets À la noix de coco

1 On mélange 50 cl d'eau chaude avec le beurre et un peu de sel.

2 On fait bouillir, et on ajoute la farine, puis les oeufs, les uns après les autres.

3 On ajoute ensuite le Lait De Coco, et de la chair de Noix De Coco râpée.

4 On façonne des beignets à la cuillère, et on fait frire le tout.

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