Recette vin de noix

BOISSON NOIX

Ingrédients vin de noix

  • 8 noix vertes
  • 1/4 litre d'eau-de-vie à 40°
  • 2 bouteilles de 75 cl de vin rouge 13°
  • 500 g de sucre cristal
  • 1/2 orange

Préparation vin de noix

1 On pile les noix rapidement.

2 On découpe une demie Orange en morceaux.

3 On met le tout dans un bocal fermé avec le reste des ingrédients, durant 40 jours, on le secoue une fois par jour.

4 On décante et on verse dans les bouteilles que l'on ferme, on laisse reposer quelques temps.

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