Recette noix du brÉsil chocolatÉes

1 On fait griller les noix écalées au four quelques minutes, on retire la peau brune.

2 On fait fondre le Chocolat au bain-marie, on le mélange bien.

3 On plonge les noix dans le Chocolat fondu, on les dépose sur du papier sulfurisé beurré pour les faire refroidir. On les met ensuite dans des petites caissettes.