Recette gÂteau moelleux aux noix
Ingrédients gÂteau moelleux aux noix
- 5 oeufs
- 225 g de noix
- 250 g de sucre
- 30 g de sucre glace
- 5 biscuits à la cuillère
- 1 cuillerée de rhum
- 3 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 1 cc d'extrait de café
Préparation gÂteau moelleux aux noix
1 On travaille ensemble les oeufs avec le sucre et le rhum.
2 On ajoute les biscuits et noix pilés, et les blancs en neige.
3 On enfourne à th 5 pour trois quarts d'heure.
4 On travaille ensemble le sucre glace avec l'extrait de Café et la crème, on en nappe le gâteau.