Recette comment laissez murir un avocat

N'achetez jamais vos Avocats trop mûrs, sinon vous ne pourriez pas les conserver suffisamment longtemps. Choisissez les plutôt fermes, ainsi vous pourrez les garder quelques jours avant de les consommer.

Si vous souhaitez les consommer le jour même, alors choisissez souple au toucher.

Pour conserver vos Avocats, il convient de les conserver au frais dans le bac à Légumes.

Pour le faire mûrir plus vite, vous pouvez emballer l' Avocat dans du papier journal.