Recette gÂteau aux noix À la crÈme vanillÉe

NOIX

Ingrédients gÂteau aux noix À la crÈme vanillÉe

  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 225 g de sucre
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 5 g de levure en poudre
  • 1/2 litre de lait
  • 6 oeufs
  • 1 gousse de vanille

Préparation gÂteau aux noix À la crÈme vanillÉe

1 On mélange ensemble 2 jaunes d'oeufs, le beurre ramolli, 125 g de sucre, et la farine, puis les noix mixées.

2 On joint ensuite 2 blancs en neige, et la levure, puis on verse le tout dans un moule à charlotte beurré. On enfourne pour trois quarts d'heure à four modéré.

3 On démoule le gâteau une fois refroidi.

4 On prépare une crème avec le lait que l'on fait bouillir avec la vanille et 100 g de sucre, on verse le tout sur 4 jaunes d'oeufs, en mélangeant bien. On réchauffe et on laisse épaissir, une fois refroidie, on en garnit le gâteau.

Commentaires pour la recette gÂteau aux noix À la crÈme vanillÉe

le gateau drolement bon

j'ai fais ce gateau et il étais drolement bon je n'ai jamais gouter un gateau aussi bon!!!!!!!!!!!

laliga

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