Recette dÉlice aux noisettes

1 On enfourne les noisettes pour les faire dorer, on mixe.

2 On mélange la farine, le beurre fondu, le lait chaud, les jaunes d'oeufs les uns après les autres, les noisettes en poudre, et la cannelle.

3 On ajoute le sucre vanillé et le sucre en poudre.

4 On monte les blancs en neige, on les ajoute doucement à la préparation.

5 On transvase le tout dans un moule beurré que l'on enfourne trois quarts d'heure à th 7.

6 On saupoudre le tout de noisettes hachées.