Recette crÊpes aux noix (hongrie)

CREPES SUCREES NOIX CUISINE HONGROISE

Ingrédients crÊpes aux noix (hongrie)

  • Pâte : 250 g de farine
  • 50cl de lait
  • 3 oeufs
  • 2 c à soupe d'huile
  • 1 c à Café de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé. Garniture: 150 g de noix rapées
  • 100 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 3 c à soupe de lait
  • raisins secs
  • un petit verre de rhum
  • le zeste râpe d'une orange

Préparation crÊpes aux noix (hongrie)

1 On prépare la pâte en mélangeant les ingrédients cités.

2 On mélange le sucre, les noix, le lait et le beurre ramolli, on y ajoute les raisins macérés dans le rhum et le zeste d' Orange.

3 On prépare alors les Crêpes, et on les enduit de ce mélange, on les enroule.

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