Recette canapes avocat-saumon fume
Ingrédients canapes avocat-saumon fume
- 2 Avocats
- 1 Citron
- 2 carrés frais
- 1 CS de cerfeuil
- 1 CS de ciboulette
- 1 CS d'estragon
- 1 CC de paprika
- 10 Pain de mie
- 8 tranches de Saumon fumé
- 1 CS de crème fraîche
Préparation canapes avocat-saumon fume
Otez la peau de l' Avocat, et arrosez d'un Jus De Citron la chair de l' Avocat avant de la mixer en purée avec les carrés frais, et les herbes.
Assaisonnez avec sel, poivre et paprika.
Coupez des tranches de Pain de mie pour faire les canapés, et tartinez les avec la purée d' Avocat.
Décorez les ensuite avec des lamelles de Saumon fumé, d'une noix de crème, et de quelques zestes de Citron.