Recette navets au vinaigre

EPICES NAVETS

Ingrédients navets au vinaigre

  • 1 kilo de petits Navets nouveaux
  • 1 betterave rouge cuite
  • 3 Gousses D'ail
  • 2 cuillerées à soupe de gros sel
  • 2 dl de vinaigre d'alcool blanc

Préparation navets au vinaigre

1 On pèle les Navets, la betterave, et les Gousses D'ail.

2 On stérilise le bocal, on y place les Navets, la betterave découpée en quartiers et l' Ail.

3 On ajoute alors le vinaigre et le gros sel, pour couvrir le tout. On ferme et on laisse reposer une semaine.

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