Recette navets au vinaigre
Ingrédients navets au vinaigre
- 1 kilo de petits Navets nouveaux
- 1 betterave rouge cuite
- 3 Gousses D'ail
- 2 cuillerées à soupe de gros sel
- 2 dl de vinaigre d'alcool blanc
Préparation navets au vinaigre
1 On pèle les Navets, la betterave, et les Gousses D'ail.
2 On stérilise le bocal, on y place les Navets, la betterave découpée en quartiers et l' Ail.
3 On ajoute alors le vinaigre et le gros sel, pour couvrir le tout. On ferme et on laisse reposer une semaine.