Recette gratin de navets À la milanaise

NAVETS

Ingrédients gratin de navets À la milanaise

  • Pour 4 personnes: 1 kg de jeunes Navets
  • 100 g de parmesan
  • 4 à 5 c à soupe de jus de viande dégraissé
  • 30 g de beurre
  • 2 c à soupe de persil haché.

Préparation gratin de navets À la milanaise

1 On pèle les Navets que l'on plonge 1/4 d'heure environ dans de l'eau salée portée à ébullition.

2 On les égoutte et on les détaille en tranches une fois tièdes.

3 On les dépose dans un plat à gratin beurré en formant des couches, avec du parmesan râpé entre chaque couche.

4 On ajoute le jus de viande, et on enfourne 10 minutes pour faire gratiné. Puis on verse le beurre fondu assaisonné et le persil haché, on enfourne à nouveau.

Commentaires pour la recette gratin de navets À la milanaise

excellent

recette a essayer.vraiment facile et resultat excellent.

chape19

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