Recette petits puddings aux myrtilles
Ingrédients petits puddings aux myrtilles
- 100g de Myrtilles
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 160 g de farine
- lait
- levure chimique
Préparation petits puddings aux myrtilles
1 On travaille le beurre en pommade avec le sucre, puis on ajoute les oeufs, la farine petit à petit, un peu de sel et 1 c à s de levure.
2 On place les Myrtilles dans des Moules individuels beurrés et garnis de papier sulfurisé, on les sucre et on les couvre de pâte.
3 On enfourne les Moules couverts avec de l'aluminium au bain-marie durant une heure.