Recette pain de mÛres

1 On réchauffe le lait et on le verse sur le Pain haché. On mélange bien, en ajoutant le cognac, les oeufs et les mûres.

2 On transvase le tout dans un moule caramélisé.

3 On enfourne trois quarts d'heure à four préchauffé, on démoule une fois refroidi. On déguste le lendemain.