Recette clafoutis aux mÛres
Ingrédients clafoutis aux mÛres
- 4 oeufs
- 150 g de sucre en poudre 2 c à soupe de farine
- 1 dl de crème fraîche
- 1/2 litre de lait
- 250 g de mûres.
Préparation clafoutis aux mÛres
1 On fouette les oeufs, en ajoutant le sucre, la farine, puis la crème et enfin le lait.
2 On lave les mûres, et on les dépose dans un plat en pyrex, on ajoute la crème au dessus.
3 On préchauffe le four à 200°C, et on enfourne le tout une demie heure, en baissant la température à mi-cuisson. On déguste froid.