Recette avocats crÉole
Ingrédients avocats crÉole
- 2 Avocats
- 30 g de Riz
- 1 boîte de Crabe
- 4 CS de Mayonnaise
- 1 CC de moutarde
- 1 CC de tabasco
- 1 CS de ketchup
- 1 CS de Citron
- 1 CS de fines herbes hachées
Préparation avocats crÉole
1 On découpe les Avocats en deux, on récupère la chair que l'on détaille en cubes.
2 On fait cuire le Riz.
3 On mélange la moutarde et la Mayonnaise, on assaisonne et on ajoute le tabasco, le Jus De Citron et le ketchup.
4 On mélange la chair d' Avocats avec la chair de Crabes, la Mayonnaise et le Riz, on en farcit les demi-avocats, et on agrémente de fines herbes hachées. On déguste bien frais.