Recette avocats aux crevettes
Ingrédients avocats aux crevettes
- 2 Avocats
- 2 oeufs
- 50 cl de Mayonnaise au Citron
- 200 g de Crevettes décortiquées
Préparation avocats aux crevettes
1 On découpe les Avocats en deux.
2 On prépare les oeufs durs, on les rafraîchit et on les écale, on met les jaunes de côté, et on émince les blancs.
3 On les mélange avec la Mayonnaise, et on garnit les Avocats avec cette préparation.
4 On place les Crevettes décortiquées et cuites par dessus, on parsème de jaune d'oeuf haché. On déguste le tout bien frais avec la Mayonnaise.