Recette avocats aux crevettes

1 On découpe les Avocats en deux.

2 On prépare les oeufs durs, on les rafraîchit et on les écale, on met les jaunes de côté, et on émince les blancs.

3 On les mélange avec la Mayonnaise, et on garnit les Avocats avec cette préparation.

4 On place les Crevettes décortiquées et cuites par dessus, on parsème de jaune d'oeuf haché. On déguste le tout bien frais avec la Mayonnaise.