Recette noisette d'agneau À la menthe
Ingrédients noisette d'agneau À la menthe
- 12 noisettes d'agneau
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1/2 Citron
- 1 branche de menthe fraîche
- sel
- poivre
Préparation noisette d'agneau À la menthe
1 On mélange ensemble le Jus De Citron et l'huile d'olive, on joint la menthe ciselée.
2 On y fait mariner les noisettes d'agneau une bonne heure au frais, en retournant de temps en temps.
3 On enfourne ensuite la viande 10 minutes à 160°C.
4 On assaisonne la viande en fin de cuisson.