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Ingrédients Mouton Au Chou (norvège) :

1kg de poitrine de Mouton,
1kg de Choux de bruxelles'>Choux De Bruxelles,
persil

Recette Mouton Au Chou (norvège) :

1 On découpe la viande en morceaux, que l'on fait blanchir.


2 On fait également blanchir les Choux de Bruxelles taillés.


3 On les met ensuite dans une casserole ensemble, on assaisonne, et on enfourne à four doux.


4 On joint au tout la farine et le beurre pour lier la préparation, on saupoudre de persil haché.

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