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Ingrédients Gigot Au Romarin :

un gigot d'agneau de 3 kg environ,
sel,
poivre,
un bouquet de romarin,
1 gousse d'ail

Recette Gigot Au Romarin :

1 On pèle l' Ail, on place cette gousse contre l'os du gigot.


2 On l'enduit ensuite d'huile et de noisettes de beurre, on assaisonne et on le fait cuire avec le romarin au four bien chaud.


3 On laisse au four 15 minutes par livre, et on l'arrose avec le jus de cuisson de temps en temps.

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Commentaires de la recette Gigot Au Romarin :

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