Recette gigot au beurre de muscade

MOUTON

Ingrédients gigot au beurre de muscade

  • 1 gigot d'agneau
  • 30 g de beurre
  • Ail
  • 100 g de beurre
  • 1/2 cc de muscade
  • 3 gousses d'ail

Préparation gigot au beurre de muscade

1 On assaisonne la viande que l'on enduit de beurre et enfourne une heure durant un quart d'heure par livre, avec 6 c à s d'eau pour l'arroser pendant la cuisson et l' Ail.

2 On travaille le beurre avec le sel, le poivre, et la muscade.

3 On détaille le gigot en tranches que l'on enduit de ce beurre parfumé.

Commentaires pour la recette gigot au beurre de muscade

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour gigot au beurre de muscade