Recette curry d'agneau au cidre

1 On détaille l'épaule en morceaux, on les fait dorer, et on assaisonne.

2 On joint ensuite les Oignons émincés, la farine, on mélange bien et on verse le cidre.

3 On mélange, puis on ajoute 1 c à s de Curry, et on fait cuire à couvert durant 1 heure.

4 On pèle et découpe les pommes en morceaux, on les ajoute, on fait cuire 10 minutes de plus.