Recette crÉpinettes de mouton

MOUTON

Ingrédients crÉpinettes de mouton

Préparation crÉpinettes de mouton

1 On mélange les viandes hachées, on ajoute l' Ail, les échalotes et 2 c à s de persil, le tout bien haché, on assaisonne.

2 On en façonne des boulettes que l'on emballe dans la crépine, on fait dorer le tout au beurre.

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