Recette cÔtelettes À la sauge
Ingrédients cÔtelettes À la sauge
- 4 côtelettes de Mouton
- 1 dl d'huile
- 1 bouquet de sauge
Préparation cÔtelettes À la sauge
1 On fait réchauffer la sauge dans l'huile, on laisse ensuite refroidir.
2 On en badigeonne la viande, on saupoudre de sauge hachée, et on fait dorer 5 minutes par face environ.