Recette brochettes au yaourt

MOUTON

Ingrédients brochettes au yaourt

Préparation brochettes au yaourt

1 On détaille la viande en cubes.

2 On mélange ensemble le yaourt, l'oignon et l' Ail hachés, le Jus De Citron, sel et poivre, on y met la viande à mariner durant 4 heures.

3 On pique les morceaux sur les piques en bois, avec en alternance, des cubes de Tomates et Poivrons, et on passe au gril en arrosant de marinade.

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