Recette brochettes au romarin

MOUTON

Ingrédients brochettes au romarin

Préparation brochettes au romarin

1 On détaille la viande et le lard en morceaux, on les met à mariner dans un mélange d'huile, romarin et Gousse D'ail, durant deux heures.

2 On les pique sur les brochettes, avec les Tomates en quartiers et des morceaux de Poivron et d'oignon, on les fait griller un quart d'heure sur toutes les faces.

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