Recette agneau sautÉ aux oignons

MOUTON

Ingrédients agneau sautÉ aux oignons

  • 600 g d'épaule d'agneau
  • 4 Oignons
  • 60 g de beurre
  • sel poivre
  • 3 c à soupe de vinaigre de vin

Préparation agneau sautÉ aux oignons

1 On détaille la viande d'agneau en morceaux.

2 On épluche et hache les Oignons que l'on fait dorer dans le beurre chaud, puis on les retire.

3 On fait dorer l'agneau dans cette poêle on assaisonne.

4 On y replace les Oignons, et on fait cuire une dizaine de minutes à couvert, avant de déglacer la cuisson avec le vinaigre.

Commentaires pour la recette agneau sautÉ aux oignons

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour agneau sautÉ aux oignons