Recette salade de riz aux coques

MOULES

Ingrédients salade de riz aux coques

  • 600 g de coques nettoyées
  • 300 g de Riz
  • 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge
  • 1 Poivron jaune'>Poivron Jaune
  • persil
  • coriandre
  • ciboulette
  • Ail en poudre

Préparation salade de riz aux coques

1 On détaille les deux Poivrons en petits dés.

2 On les fait dorer dans 20 cl d'huile, durant 5 minutes.

3 On retire la sauteuse du feu, et on ajoute le Riz cuit au préalable, 2 c à s de persil, la ciboulette, et la coriandre ciselés.

4 On fait cuire les coques 3 minutes à l'eau bouillante, on les égoutte, et on y ajoute 1 c à c d' Ail, 1 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de ciboulette émincée, et on verse le tout sur le Riz.

Commentaires pour la recette salade de riz aux coques

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour salade de riz aux coques