Recette moules mariniÈres

MOULES

Ingrédients moules mariniÈres

  • 2 kg de Moules pour une entrée 3 à 4 kg pour un plat
  • 1 oignon
  • 30 g de beurre
  • 2 dl de vin blanc sec
  • poivre
  • persil
  • thym
  • laurier

Préparation moules mariniÈres

Nettoyez les Moules. Emincez les Oignons, et faites les suer dans une casserole avec un peu de beurre.

Ajoute les Moules, et versez la bouteille de vin blanc pour recouvrir. Assaisonnez avec sel poivre, et bouquet garnis.

Mélangez le tout, et laissez cuire 8 min. Lorsque vous voyez les Moules s'ouvrir, c'est qu'elles sont cuites.

Retirez alors la casserole du feu, et servez les Moules marinières.

Commentaires pour la recette moules mariniÈres

moules marinieres

j'aime bien cette recette mais on est obliger de mettre tout ces ingrédients ? on peut que mettre le vin et les moules ? ca serais plus simple svp reponder moi vite

alevtina

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