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Ingrédients Moules Farcies Au Beurre De Noisettes :

2 douzaines de Moules cuites et décoquillées,
3 Gousses D'ail,
1 échalote,
une poignée de noisettes,
cerfeuil,
250 g de beurre,
1 c à soupe de crème fraîche

Recette Moules Farcies Au Beurre De Noisettes :

1 On fait cuire les Moules.


2 On mixe ensemble l' Ail et l'échalote épluchés avec les noisettes et le cerfeuil.


3 On y ajoute le beurre ramolli, ainsi que la crème et l'anis, on assaisonne.


4 On en garnit les Moules, que l'on enfourne à température moyenne durant 10 minutes.

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