Recette moules À l'ail et aux poivrons
Ingrédients moules À l'ail et aux poivrons
- 3 kg de Moules
- 3 c à soupe d'huile
- 2 Oignons
- 2 Gousses D'ail
- 2 Tomates
- 1 Poivron rouge
Préparation moules À l'ail et aux poivrons
1 On hache l' Ail, on pile l' Ail, on épépine et concasse les Tomates, et on découpe le Poivrons en dés.
2 On fait dorer les Oignons et l' Ail dans un premier temps.
3 On ajoute ensuite les Tomates et les Poivrons, on laisse cuire quelques minutes.
4 On ajoute finalement les Moules pour qu'elles s'ouvrent.