Recette morue À la cubaine

MORUE

Ingrédients morue À la cubaine

Préparation morue À la cubaine

1 On lave la Morue que l'on fait dessaler dans de l'eau froide, puis on l'apprête.

2 On mélange les Oignons, l' Ail pilé, les piments, le persil et l'huile, on fait chauffer.

3 On fait cuire la Morue dans cette sauce, puis on ajoute le bouillon.

4 On ajoute ensuite les Pommes De Terre et le safran, on fait cuire le tout.

5 On ajoute la chapelure, pour lier le tout.

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