Recette clafoutis aux mirabelles
Ingrédients clafoutis aux mirabelles
- 600 g de Mirabelles
- 60 g de beurre
- 4 dl de lait
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 pincées de cannelle
- 70 g de farine
Préparation clafoutis aux mirabelles
1 On rince les Mirabelles, on les découpe en deux pour ôter les noyaux et on les met dans un plat beurré et fariné.
2 On mélange ensemble la farine en puits avec les oeufs, le lait, le sucre, la cannelle et le beurre fondu.
3 On transvase le tout dans le plat, que l'on enfourne pour 25 min à th 6.