Recette brochettes de mÉrou (inde)

MEROU CUISINE INDIENNE

Ingrédients brochettes de mÉrou (inde)

Préparation brochettes de mÉrou (inde)

1 On découpe le Poisson en 12 morceaux.

2 On mélange le yaourt avec le sel, le garam massala, le piment, le Jus De Citron vert, on fouette bien.

3 On place le mérou dans cette préparation durant un quart d'heure.

4 On pique les morceaux de Poisson sur les brochettes, on les place à cheval sur un plat, et on enfourne à th 8 durant 5 minutes.

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