Recette merlans farcis au fromage

MERLAN

Ingrédients merlans farcis au fromage

  • 2 merlans
  • 3 cs de Fromage blanc
  • 1 cs de crème
  • 2 échalotes
  • persil
  • ciboulette
  • chapelure
  • beurre
  • 1 citron

Préparation merlans farcis au fromage

1 On mélange ensemble le Fromage, la crème, les herbes hachées, sel et poivre.

2 On en farcit les Poissons, que l'on met dans un plat beurré.

3 On arrose avec le jus d'un demi-citron, on saupoudre le tout de chapelure, et on enfourne pour une demie heure.

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