Recette merlans aux crevettes

MERLAN

Ingrédients merlans aux crevettes

  • 4 merlans
  • 200g de Crevettes roses décortiquées
  • persil ciselé
  • vin blanc sec
  • 1 Citron
  • beurre

Préparation merlans aux crevettes

1 On retire l'arête dorsale des merlans, on les garnit de Crevettes mélangées avec 1 c à s de persil haché.

2 On les sale et poivre, on les garnit d'un peu de beurre, et on ajoute un verre de vin blanc et un peu de Jus De Citron.

3 On couvre le plat avec de l'aluminium, puis on enfourne à four chaud pour une vingtaine de minutes.

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