Recette merlans À la marocaine
Ingrédients merlans À la marocaine
- Filets de Merlan
- cumin
- 1 boîte de harissa
- un citron
Préparation merlans À la marocaine
1 On fait chauffer l'huile à haute température.
2 On y ajoute une grosse pincée de cumin, ainsi qu'1 c à s de harissa.
3 On fait dorer le Merlan dans ce mélange.
4 Au dernier moment, on ajoute un peu de Jus De Citron à la sauce.