Recette filets de poisson aux oignons

DAURADE MERLAN

Ingrédients filets de poisson aux oignons

Préparation filets de poisson aux oignons

1 On fait dorer les Oignons émincés dans le beurre et l'huile.

2 On dépose les merlans, on assaisonne et on joint le thym en miettes et quelques noisettes de beurre. On fait cuire 5 minutes par face en arrosant avec 10 cl de vin blanc.

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